비트 효능

레드비트. 붉은 감자같이 생긴 비트는 왠지 맛이 없을 것 같은 느낌이 듭니다. 입에서 맛이 없어야 몸에 좋다는 대표적인 음식 중 하나입니다. 하지만 비트즙, 비트 주스로 상품화가 되면서 맛있는 비트즙이 많이 판매되고 있는데, 비트 효능에 대해 알아보겠습니다.

제일 처음 비트를 접하게 된 것은 심장과 혈압 조절에 좋다고 해서입니다. 비트의 뿌리가 혈압을 낮추는 데 도움이 된다고 하는데 비트에 질산염 수치가 높아서라고 합니다. 따라서 심장과 혈압조절에 비트를 섭취하는 것이 도움이 됩니다.

또한 비트는 콜레스테롤을 조절하는데 도움을 줍니다. 콜레스테롤은 좋은 콜레스테롤과 나쁜 콜레스테롤이 있는데 두 종류를 모두 제어해서 콜레스테롤과 관련된 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.

비트에는 안토시아닌이라는 성분이 풍부하게 있는데 파프리카의 6배, 토마토의 8배 이상이 함유되어 있습니다. 비트를 섭취하면 체력 증진 및 피로회복에 도움을 줍니다.

혈액순환과 혈관 질환, 면역력 증가, 체력증진, 피로회복에 좋은 식이섬유가 풍부한 비트즙을 꾸준히 섭취하는 것이 좋겠습니다.

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