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생여주는 쓴맛을 내는 성분이 있어서 생으로 먹기가 아주 어렵습니다. 차로 만들어가 차를 우려내어 밥물로 사용하거나 환으로 판매하는 제품을 먹는 방법이 있습니다. 당뇨에 특히 좋다는 여주의 효능에 대해 알아보겠습니다.
당뇨와 성인병에 좋은 천연 인슐린
천연 인슐린이라 불리는 여주는 당뇨에 탁월한 효능이 있습니다. 여주의 성분이 혈당을 낮춰주는데 아주 좋기 때문입니다. 여주에 함유되어 있는 카란틴이란 성분이 당이 연소되는 것을 도와주고 포도당의 재합성을 방지해주어 결과적으로 혈당을 낮추는데 도움을 줍니다. 식물 인슐린은 펩타이드의 일종으로 여주의 열매와 씨에 많이 함유되어 있습니다.
면역력 강화와 콜레스테롤 저하작용
여주의 모모르데신이 콜레스테롤을 저하하여 혈압을 낮춰주고 항산화 작용, 면역력 강화에 도움을 줍니다.
여주에는 비타민C가 레몬의 5배가 들어있어 비타민C가 풍부해 피로 해소와 감기 예방에 좋습니다. 또한 비타민C는 노화방지 및 피부건강에도 좋습니다.
여주의 특유의 쓴맛은 '모모르데신'이라는 물질로 위를 자극하여 소화액 분비를 촉진하고 식욕을 좋게 하는 효과가 있습니다. 위를 튼튼하게 해 주는데 도움이 됩니다.
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