와인 코르크 부러졌을때

 

와인 코르크 부러졌을때

 

 

 

 

생일, 크리스마스와 같은 특별한 날, 요즘 같은 연말 연초가 아니더라고 특별한 날 와인 한 잔은 더욱 특별하게 느껴집니다. 와인을 마시려고 코르크를 열려고 할 때 와인 코르크가 부러졌을 때 아주 난감합니다. 오늘은 와인 코르크 부러졌을 때 어떻게 해야 하는지 알아보겠습니다.

 

 

전동 오프너로 와인을 오픈하는 경우에도 코르크가 부러지는 때가 있습니다. 다른 대안이 없을 때 코르크 및 병 주변을 깨끗이 닦아줍니다. 그런 다음 코르크를 병 안쪽으로 밀어넣습니다. 와인을 바로 다른 빈병에 다 옮긴 후 마시거나 보관하는 것을 추천합니다. 코르크 마개가 와인 안으로 들어가면 와인 맛이 변질되기 때문에 빨리 옮기는 것이 좋습니다.

 

 

 

전동 오프너로 시도하고 코르크가 부러졌다면 수동으로(소믈리에 나이프 사용) 코르크 마개를 빼내는 것을 시도하는 것도 한 방법입니다. 코르크 마개에 비스듬히 꽂아넣고 수직으로 잡아당기면 됩니다. 이 방법이 성공했다면 다이소 등에서 파는 마개로 코르크를 대체하여 병을 막아놓는 것이 좋습니다.